Primera – Eddie® – De eetbare inktprinter

De enige ter wereld GMP- en NSF® – gecertificeerde voedsel printer.

• Voedingsmechanisme

  Printobjecten kunnen handmatig of automatisch met behulp van de carrouselplaat naar de printer worden getransporteerd. Afhankelijk van de invoermodus ontstaan verschillende afdrukbreedtes en -hoogtes. Wanneer Eddie in manuele modus wordt gebruikt, moet het voedsel rechtstreeks op de toevoerarm worden geplaatst. Als alternatief kunnen speciaal gemaakte trays worden gebruikt.

• Eenvoudige bediening

  Er kunnen tot 12 printobjecten op de carrouselplaat worden geplaatst. Tijdens het afdrukken kunnen deze gemakkelijk worden geplaatst en opgehaald, wat een continue, vlotte workflow mogelijk maakt.

• Geen verandering in smaak

  Dankzij de directe bedrukking is er geen vreemde film of nasmaak, die de kwaliteit van het voedsel zou verminderen.

• Direct naar voedsel afdrukken

  Levensmiddelenprinters in deze prijsklasse drukken meestal op wafeltjespapier of fondantvellen. Wanneer die op het product worden geplakt, veranderen ze niet alleen het uiterlijk en de smaak van het product, maar kunnen ze ook de waarde ervan verminderen (bijv. een macaron met een opgeplakt wafeltje). Eddie print direct op het voedingsartikel, wat zorgt voor een zeer professionele uitstraling en veel detail. Zelfs gebogen en oneffen oppervlakken leveren mooie resultaten op

• Volledige voedselveiligheidscertificaten

  Eddie is ontworpen om gebruikt te worden in voedselverwerkende omgevingen om aan alle hygiënische normen te voldoen. Roestvrijstalen behuizing, eenvoudig te reinigen componenten en gecertificeerde inkt met EU en FDA goedkeuringen maken Eddie de veiligste direct-to-food printer in zijn klasse.

• Ingesloten printkop en inktpatroon

  Eddie heeft de printkop en het inktcompartiment in één cartridge, waardoor er tijdens het gebruik geen kans is op de opbouw van bacteriën in inktbuizen of vast geïnstalleerde printkoppen. Als de inkt op is, is het plaatsen van een nieuwe cartridge een kwestie van seconden. Bij elke patroonwissel gebruikt u ook altijd een nieuwe printkop en krijgt u dus letterlijk een nieuwe printer.

Trays op maat

Trays en afstandhouders, die speciaal zijn ontwikkeld voor Eddie, zijn beschikbaar voor beide invoeropties. Deze maken het mogelijk om binnen de specificaties op een grote verscheidenheid aan objecten te drukken. Trays op maat kunnen op verzoek worden geproduceerd.

Indien gebruikt met de bijgeleverde carrousel-invoer, kan Eddie afdrukken op geschikte voedingsvoorwerpen zoals koekjes, snoep, witte chocolade, koekjes, macarons, marshmallows, chocolade linzen, en nog veel meer met een maximale diameter van 89 mm en 20-25 mm hoogte.

De manuele modus breidt deze parameters uit tot een maximum van 120 x 120 mm en laat dikkere items toe met een maximumhoogte van 27 mm.

De “macaron tray” is een van de vele nieuwe voedseltrays die DTM Print speciaal voor Eddie heeft ontworpen, waaronder een tray voor chocolade linzen en een tray met een gegraveerd rooster dat het positioneren van de etenswaren een stuk eenvoudiger maakt. Door gebruik te maken van de custom trays is de productie van meerdere artikelen in één run eenvoudig, nauwkeurig en afhankelijk van het artikel ook sneller.

Artikelnummer: PRI74111